【鑫吉利米业】大米的吃法——大米锅巴:
1.将大米饭中加入黑白芝麻,再加入适量食用油,捏制成饭团。
2.取饭团一小部分,放在面板上,用擀面杖尽量将饭团压薄、压匀,做成米饼。
3.将油锅烧热,将压好的米饼下入锅中,煎至两面金黄,即可出锅。